蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）

【名词&注释】

蛋氨酸(methionine)、苏氨酸(threonine)、苯丙氨酸(phenylalanine)、范德华力、作用力(force)、丝氨酸(serine)、组氨酸(histidine)、鸟氨酸(ornithine)

[单选题]蛋白质分子组成中不含有下列何种氨基酸（）

A. 半胱氨酸
B. 蛋氨酸
C. 谷氨酸
D. 丝氨酸^(serine)
E. 鸟氨酸^(ornithine)

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[单选题]下列属于疏水性氨基酸的是（）

A. 苯丙氨酸
B. 半胱氨酸
C. 苏氨酸
D. 谷氨酸
E. 组氨酸^(histidine)

[单选题]维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括（）

A. 疏水作用
B. 氢键
C. 盐键
D. 肽键
E. 范德华力

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