在相对湿度为90％以上时，主要适合什么繁殖（）

【名词&注释】

妊娠期(pregnancy)、大豆蛋白(soybean protein)、相对湿度(relative humidity)、甘氨酸(glycine)、营养性贫血(nutritional anemia)、主要用途(main uses)、丙氨酸(alanine)、绝大多数(most)、营养素摄入量(nutrient intake)、母乳喂养婴儿(breast feeding infants)

[单选题]在相对湿度为90％以上时，主要适合什么繁殖（）

A. 湿生性霉菌
B. 中生性霉菌
C. 干生性霉菌
D. 各种霉菌
E. 各种细菌

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学习资料：

[单选题]组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸，它主要富含于（）

A. A.肉类B.奶类C.蛋类D.鱼类E.豆类

[单选题]妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和（）

A. A.营养性缺碘B.营养性缺锌C.营养性缺硒D.营养性贫血E.营养性缺铁

[单选题]下列哪项不是脂类的营养学意义（）

A. A.促进脂溶性维生素吸收B.提供能量C.构成机体组织和重要物质D.提供必需氨基酸E.提供改善食物的感官性状

[单选题]超氧化物歧化酶（SOD）的主要组成成分是（）

A. A.铜B.铁C.锌D.硒E.铅

[单选题]某母乳喂养婴儿^{(breast feeding infants)}，在出生后第5个月出现发绀、失声、水肿，体检发现心界扩大和心动过速。

A. E

[单选题]某人身高180cm，体重80kg，按我国判定标准该人属于（）

A. A.正常B.超重C.偏胖D.偏瘦E.肥胖

[单选题]可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数^(most)个体需要的水平是（）

A. A.EARB.RNIC.AID.DRIE.UL

[单选题]食品生产车间高度一般要求不低于（）

A. A.3mB.1.5m2C.1／100～1／50D.1.0mE.1.5m

[单选题]大豆与谷类同时食用可起到蛋白质互补作用，主要是因为大豆蛋白中富含谷类蛋白中缺乏的（）

A. 组氨酸
B. 精氨酸
C. 赖氨酸
D. 丙氨酸^(alanine)
E. 甘氨酸

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