冷餐酒会中，宾客使用的餐具一般摆放在（）。

【名词&注释】

急躁情绪、餐厅服务员

[单选题]冷餐酒会中，宾客使用的餐具一般摆放在（）。

A. 长菜台的两端
B. 餐台上
C. 另设的小台上
D. 酒水台上

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[单选题]餐厅服务员在接待宾客用餐时引发的矛盾，应避免（）耐心给客人圆满答复。

A. A、急躁情绪
B. B、影响情绪
C. C、影响声誉
D. D、打扰领导

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