从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病和影响食品质量安全的其

【名词&注释】

地方政府(local government)、食品质量安全(food quality safety)、中央政府(central government)、食品安全管理(food safety management)、绿色食品标志、长期使用(long-term use)、性疾病(diseases)、上岗证(work license)

[单选题]从事食品生产加工的人员必须无传染性疾病^(diseases)和影响食品质量安全的其他疾病，持有（）。

A. A、健康证明
B. B、操作证
C. C、上岗证^{(work license)}
D. D、资格证

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学习资料：

[多选题]污染食品重要的放射行核素有（）

A. 131碘
B. 40钾
C. 137铯
D. 90锶
E. 226镭

[单选题]企业使用绿色食品标志申请获得批准后可（），使用期满须办理续展后方可继续使用。

A. A.长期使用^{(long-term use)}B.使用5年C.使用3年D.使用10年

[单选题]我们国家现在的食品安全管理属于（）的体制。

A. A、地方政府自理
B. B、中央政府管理
C. C、分段管理
D. D、产业管理

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