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葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排

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    抗肿瘤(antitumor)、大豆异黄酮(soybean isoflavone)、马铃薯(potato)、抗坏血酸(ascorbic acid)、核黄素(riboflavin)、高脂肪(high fat)、糖耐量试验(glucose tolerance test)、南极科学考察(antarctic expedition)、大豆低聚糖(soybean oligosaccharides)、主要成分(main components)

  • [单选题]葡萄糖耐量试验(glucose tolerance test)膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。

  • A. C

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  • 学习资料:
  • [单选题]海鱼中具有降低血脂、预防血栓形成作用的主要成分(main components)是()
  • A. 多不饱和脂肪酸
    B. 碘
    C. 优质蛋白质
    D. 维生素A
    E. 抗坏血酸

  • [单选题]在各种营养素中,妊娠期间哪些增加的值较高()
  • A. 叶酸、能量、维生素C
    B. 叶酸、铁、维生素B1
    C. 叶酸、铁、维生素D
    D. 能量、叶酸、铁
    E. 能量、维生素A、维生素C

  • [单选题]维生素A的主要来源是()
  • A. 马铃薯
    B. 梨子
    C. 大米
    D. 动物肝脏
    E. 苹果

  • [单选题]绿叶蔬菜中富含()
  • A. 维生素A
    B. 维生素C
    C. 核黄素
    D. 叶酸
    E. 维生素K

  • [单选题]牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()
  • A. 酪蛋白
    B. 乳球蛋白
    C. 乳清蛋白
    D. 乳清蛋白与乳球蛋白
    E. 以上都不是

  • [单选题]目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有()
  • A. β-硫代葡萄糖苷
    B. 寡苷
    C. 酚糖苷
    D. 大豆异黄酮类
    E. 大豆低聚糖(soybean oligosaccharides)

  • [单选题]胆囊造影的膳食安排应做到。
  • A. D

  • [单选题]男性,27岁,福建人。初到南极科学考察(antarctic expedition)工作站,其膳食以高蛋白质、高脂肪为主,主要食用肉类、动物肝、蛋类、奶类等食物。
  • A. A

  • [单选题]男性,18岁,平素极少进食奶类。一日早餐饮用鲜牛奶后,中午即感胃肠不适,腹胀、腹痛,腹泻后症状缓解。
  • A. C

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