食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。

【名词&注释】

葡萄酒(wine)、意大利(italy)、服务员(waiter)、白兰地酒(brandy)

[单选题]食用意大利面条时，下列餐具摆放正确的是（）。

A. 左侧放刀；右侧放叉
B. 左侧放叉；右侧放刀
C. 左侧放叉；右侧放勺
D. 左侧放勺；右侧放叉

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学习资料：

[单选题]西餐对客服务时，客人将刀叉成“八”字形搭在餐盘边暗示（）。

A. 服务员应予以斟酒
B. 服务员应予以点菜
C. 服务员可以撤盘
D. 服务员不能撤盘

[单选题]下列叙述中，不属于加热消毒法的是（）。

A. 煮沸消毒
B. 化学消毒
C. 蒸汽消毒
D. 干热消毒

[单选题]按传统习惯，西餐用餐中的佐餐饮品是（）。

A. 啤酒
B. 威士忌酒
C. 白兰地酒^(brandy)
D. 葡萄酒

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