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在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为5

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  • 【名词&注释】

    促进作用(promotion)、糖耐量(glucose tolerance)、高蛋白(high protein)、降血糖药(hypoglycemic agents)、有利于(beneficial to)、低脂肪(low fat)、降血脂药物、高脂肪膳食(high fat diet)、内源性胰岛素(endogenous insulin)、外源性胰岛素(exogenous insulin)

  • [单选题]在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。

  • A. C

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  • 学习资料:
  • [单选题]哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍()
  • A. 新霉素等抗生素
    B. 降血脂药物
    C. 避孕药
    D. 降血糖药
    E. 抗结核药

  • [单选题]慢性食管炎膳食治疗应选择()
  • A. 低脂肪高蛋白软食
    B. 普通膳食
    C. 高纤维膳食
    D. 高脂肪膳食(high fat diet)
    E. 清流食

  • [单选题]急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是()
  • A. 蛋黄
    B. 果汁、果冻、米汤等食物
    C. 浓鸡汤
    D. 浓鱼汤
    E. 牛奶

  • [单选题]肥胖者增加体力活动的益处为()
  • A. 改善糖耐量
    B. 增加胰岛素分泌
    C. 减少体脂分解
    D. 减少体蛋白合成
    E. 降低基础代谢率

  • [单选题]肥胖者合理的膳食能量供给为()
  • A. 等于正常成人推荐摄入量
    B. 大于正常成人推荐摄入量
    C. 小于机体实际耗能量
    D. 等于机体实际耗能量
    E. 大于机体实际耗能量

  • [单选题]肠内营养治疗时,与引起高血糖症无关的因素是()
  • A. 营养液输注速度过快
    B. 内源性胰岛素(endogenous insulin)生成不足
    C. 外源性胰岛素(exogenous insulin)供应不足
    D. 突然停止肠内营养
    E. 肾功能不全

  • [多选题]下列关于短肠综合征患者的临床营养支持,不正确的是()
  • A. 营养方案取决于残存小肠的长度和部位,与是否保留结肠和回盲瓣关系不大
    B. 肠内营养对小肠功能的代偿和康复具有促进作用,应尽可能选择肠内营养
    C. 小肠仅残余80~100cm者,应首选要素饮食,之后可考虑聚合物配方饮食
    D. 结肠完整的患者应进食富含糖类、低脂肪、高草酸盐的饮食
    E. 远端小肠切除超过100cm的患者应每月注射维生素B12

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