下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）

【名词&注释】

抗氧化(antioxidation)、抗肿瘤(antitumor)、苏氨酸(threonine)、赖氨酸(lysine)、酪氨酸(tyrosine)、佝偻病(rickets)、有利于(beneficial to)、巨幼红细胞性贫血(megaloblastic anemia)、视觉器官(visual organ)、蛋白质营养价值(protein nutritive value)

[单选题]下列哪种氨基酸是半必需氨基酸（）

A. 苏氨酸
B. 脯氨酸
C. 酪氨酸
D. 赖氨酸
E. 亮氨酸

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[单选题]乳母与一般妇女比较每日应额外增加多少蛋白质（）

A. 5g
B. 10g
C. 15g
D. 20g
E. 25g

[单选题]有利于^{(beneficial to)}钙吸收的因素不包括（）

A. 乳糖
B. 维生素D
C. 酸性条件
D. 脂肪酸
E. 赖氨酸

[单选题]不属于硒功能的是（）

A. 解毒作用
B. 保护心肌健康
C. 构成SOD有抗氧化作用
D. 抗肿瘤作用
E. 保护视觉器官^{(visual organ)}

[单选题]烟酸缺乏时，可能出现（）

A. 口腔-生殖综合征
B. "3D"症状
C. 棘皮病
D. 巨幼红细胞性贫血^{(megaloblastic anemia)}
E. 佝偻病

[单选题]评价食物蛋白质营养价值^{(protein nutritive value)}，应考虑（）

A. 蛋白质含量
B. 消化率
C. 利用率
D. 氨基酸模式
E. 以上都包括

[单选题]谷皮中不含有（）

A. 淀粉
B. 脂肪
C. 灰分
D. 纤维素
E. 蛋白质

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