【名词&注释】
摄入量、对照组(control group)、供给量、食品营养价值、营养素密度(density of nutrient)
[单选题]1个谷类交换份相当于水果的量是()。
A. 25g
B. 50g
C. 100g
D. 200g
E. 300g
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学习资料:
[单选题]在一项PER实验中,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为52.0g,对照组参考酪蛋白的摄入量为30.0g,动物增重为78.0g。
A. C
[单选题]表示食物蛋白质的供给量高于能量供给量的是()。
A. INQ=3
B. INQ>1
C. INQ<1
D. INQ=1
E. INQ=2
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