低酸性食品的pH>（）

【名词&注释】

含糖量(sugar content)

[单选题]低酸性食品的pH>（）

A. 3.7
B. 4.5
C. 5.3
D. 5

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]供腌制使用蔬菜的含糖量应为（）。

A. A、1．5～3．0%
B. B、7．0～8．0%
C. C、3．0～4．0%
D. D、2．0%

本文链接：https://www.51bdks.net/show/03pdvx.html