• [单选题]（）制品在120℃以上3～10s杀菌即超高温灭菌。
  • 正确答案 ：C

  • 低酸性


    • 查看原题 查看所有试题


    农产品加工工艺学题库题库下载排行
    必典考试
    农产品加工工艺学题库题库最新资料
    推荐科目： 发酵工程题库 维生素题库 软饮料工艺学题库 风味化学题库 矿物质题库 食品风味题库 食品生物技术题库 食品机械与设备题库 食品工程原理题库 食品生物技术题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号