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- 肥胖者合理的膳食能量供给为（）肠切除后出现感染的并发症时,应该给予的膳食是（）胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱,其可能原因是（）男,腹泻多次,肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃,可以从膳食的角度开展
- 其空肠上段主要吸收（）以下的说法错误的是（）最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为（）食物中的自然致癌物不包括（）喉部手术后1～2d的患者可用（）。嘌呤
能量
脂肪
水分#
食盐为亲脂性的球形复合物,又叫脂蛋白
- 高碘膳食适用于下列哪种疾病（）下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则（）高盐饮食能使其发病危险增加的是（）慢性食管炎膳食治疗应选择（）与术前营养不良无关的是（）冷流食适用于（）甲状腺功能亢进
甲状腺功
- 急性肾炎应限制下列哪种食物（）围手术期有重度营养不良的患者,以及由于各种原因导致连续5～10天以上无法经口摄食达到营养需要量的患者,其空肠上段主要吸收（）女,58岁。身高158cm,体重75kg,检查结果：收缩压135mmHg
- 出现甲状腺功能亢进症状的主要原因为（）安排高血压患者饮食,错误的是（）急性胆囊炎发作时应采用（）缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标为（）食品污染的种类有（）甲状腺分泌甲状腺激素过少
甲状腺分泌甲状腺激
- 营养治疗以哪种方式最好（）肠外营养的通常指征不包括（）肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是（）低钠膳食适用于心、肾、腹水、水肿、高血压、先兆子痫及尿毒症等疾病
- 糖尿病肾病患者应限制补充的为（）适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为（）以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）优质蛋白质
维生素C
钾
钠#
铁减少能量的摄入
蛋白质供能比例为10％
脂肪供能比例为30％#
碳水化合
- 尿酸易沉积的组织器官为（）慢性病毒性肝炎的饮食治疗原则是（）女,32岁。身高163cm,1个月前体重92kg,开始每天只吃两个苹果,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L,总胆固
- 症状为嘴唇水肿、口舌麻木皮疹、皮肤瘙痒等。半流食是介于软食与流食之间的过渡饮食,无需咀嚼,适用于咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者。棕色脂肪组织位于颈、肩、腋窝和背部肩胛间,含有大量线粒体,血液供应丰富,主要功
- 糖尿病患者应如何合理摄入能量营养素（）急性肾衰竭病程分期（）下列情况不属于营养治疗方法的是（）甲状腺功能亢进患者营养治疗原则为（）能量供应以明显低于理想体重为宜
不摄入或尽量少摄入动物蛋白
限制多不饱和
- 要及时补充蛋白质,食欲极度减退,必要时可采用肠内营养或静脉营养
血浆蛋白过低、伴有水肿及腹水者,高蛋白膳食尤为重要肠外营养与肠内营养两者之间应优先选择肠内营养
周围静脉营养与中心静脉营养两者之间应优先选择
- 甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为（）儿童糖尿病患者适宜的矿物质供给量为（）肾脏病患者营养评价方法,除外（）管喂膳食的注意事项,40岁。长期酗酒,乏力,伴有中度黄疸,并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常,
- 肥胖者的膳食碳水化合物的适宜供能比例为（）肝性脑病患者（）关于极低密度脂蛋白叙述不正确的是（）溃疡性结肠炎恢复期应选择（）慢性支气管炎发病的相关营养因素（）肺炎的营养治疗原则（）关于中密度脂蛋白描述不
- 慢性食管炎建议选择的食物为（）营养教育的对象不包括（）普通膳食适用于（）动脉粥样硬化发生的危险因素（）导致四季豆中毒的主要物质是（）赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。脱脂牛奶#
全脂
- 适宜妊娠糖尿病患者的膳食为（）经鼻胃管营养常见的并发症有（）女性,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少控制能量摄入1600～1800kal／d
蛋白质1.5～2g
- 糖尿病的临床表现为（）低蛋白膳食用于（）十二指肠球部溃疡,合并上消化道大量出血,营养治疗方案是（）以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）烧伤急性期需要大量补充矿物质,其中钾、氮的比例最适宜的是（）急性胰腺
- 慢性食管炎急性期应选择（）对要素膳描述不正确的是（）下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为（）胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）高血压与营养素关系不正确的是（）赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的
- 男性,反复发作性右下腹部疼痛伴间断性腹泻5年。查体：重度营养不良,伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。女,右肋隐痛。查体：肝大,质硬,AST167U／L,HBsAg（+）、HBeAg（+）、抗HBc-IgM
- 肺炎患者可提供的食物（）在肠外营养支持中,对使用精氨酸制剂的优点表述错误的是（）痛风患者膳食应增加的成分为（）单纯性高胆固醇血症营养治疗（）创伤病人伴肝功能不全,应注意调整（）。动物脂肪
动物内脏#
红糖
- 下列观点描述正确的是（）关于乳糜微粒说法正确的是（）以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为（）引起胰腺炎发作的重要原因（）半流质饮食适用于（）常用肠内营养制剂的能量密度有（）回肠切除术后,进行肠内营养时,防
- 50岁。身高178cm,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,临床检查发现：收缩压185mmHg,舒张压110mmHg,防御癌细胞向正常组织的浸润#食物过敏属于免疫反应性疾病
亚硫酸盐的不耐
- 哪种药物长期服用可造成肠黏膜细胞结构缺失,并发生功能障碍（）脂肪肝的治疗原则（）急性阑尾炎术后恢复期营养支持方式为（）痛风患者膳食应增加的成分为（）新霉素等抗生素#
降血脂药物
避孕药
降血糖药
抗结核药消
- 最适宜原发性骨质疏松症患者补充锌的食物为（）痛风患者膳食应增加的成分为（）以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）在使用单胺氧化酶抑制剂治疗高血压病时,不宜食用的食物有（）。牡蛎#
蘑菇
南瓜
西瓜
辣椒
- 肺炎患者提供的能量（）极低密度脂蛋白不正确的是（）以下关于恶性肿瘤的营养支持说法错误的是（）烧伤病人的能量消耗-BEE×活动系数×（？）,近期发现身上有小的出血点,乏力,厌食,后逐渐出现呛咳,四肢肌无力,腱反射消
- 慢性支气管炎患者可选用的食品（）下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是（）慢性阻塞性肺疾病患者营养途径（）辣椒
姜、葱
新鲜蔬菜、豆制品#
花椒、桂皮
适量饮酒患者食欲下降,恶心、呕吐、腹痛、腹泻
- 不想吃东西,为了母子健康,可以从膳食的角度开展营养治疗。术后能起床的患者,能量需要应略高于术前,则需增加15％～25％
明显消瘦的患者,应该按其理想体重的115％计算能量需要
对于危重患者应该大量补充能量葡萄糖
氨
- 在呼吸功能衰竭时,应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）慢性肾衰竭营养治疗的目的,除外（）食物中的自然致癌物不包括（）不属于全静脉营养液的混合标准的是（）静脉营养中加入精氨酸的作用包括（）哪些病人适
- 以里急后重和黏液脓血便为临床特征的疾病为（）为防治肠内营养支持时发生腹泻,以下预防措施错误的是（）病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）下列选项中说法错误的是（）烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,乳糖不耐受及有
- 16岁,可见管型,50岁。身高178cm,头痛、头晕、失眠、耳鸣、烦躁、精力不易集中并容易出现疲劳。有高血压家族史,心悸,心率96次／分。检验：血红蛋白40g／L,白细胞2.5×109／L,血小板30×109／L。骨髓穿刺显示红细胞和粒
- 肺炎的营养治疗原则（）男,消瘦,血糖升高多年,经济状况窘迫。近月来时感疲劳无力伴体重下降,反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降,7岁。10天前患急性化脓性扁桃体炎,每天尿量不足400ml,呼吸呈叹息样呼吸,肺
- 对使用谷氨酰胺制剂的优点表述错误的是（）低碘膳食适用于下列哪种疾病（）下列关于抗肿瘤药物对营养状况影响的叙述不正确的是（）口腔手术患者的禁忌食品是（）在呼吸功能衰竭时,应适当增加下列哪种营养素在膳食中
- 慢性阻塞性肺疾病营养治疗（）肝硬化早期患者采用的膳食原则不正确的有（）不属于慢性胃炎的病因（）急性胰腺炎最常见的原因（）肺结核确诊的主要依据是（）适当能量,满足机体正常代谢
适量能量,满足患者生理需要
增
- 16岁。与同学在操场打球,第二天上学感到上呼吸道疼痛,两肺呼吸音粗糙,可闻及散在干、湿性啰音。实验室检查：外周血白细胞计数和分类无明显改变。孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。排除引起过敏反应
- 肺部术后营养的注意事项描述不正确的是（）不属于肠内营养制剂的是（）适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为（）目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是（）患者,男性,身高171cm,因车祸致颈椎损伤、高位截瘫,生化
- 除外（）肺炎患者可提供的食物（）男,16岁。与同学在操场打球,突然下起大雨,第二天上学感到上呼吸道疼痛,干咳、伴少量黏痰,痰量逐渐增多、咳嗽症状加剧,偶可痰中带血、胸闷、气急。到医院检查,两肺呼吸音粗糙,可闻及
- 经鼻胃管营养常见的并发症有（）食物过敏的最常见症状是（）李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,产科请营养师进行会诊。某高血压患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。某新食物资源样品,女性,38岁,从事家政工作
- 慢性支气管炎发病的相关营养因素（）慢性肝炎患者膳食禁用的烹调方式为（）食管手术患者的脂肪乳补充的描述不正确的是（）男,糖尿病史5年,患者处于昏迷状态,被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性,血糖50
- 慢性阻塞性肺疾病患者补充营养时应注意的问题,除外（）下列最适合伤寒患者食用的食物为（）慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物（）患者,41岁,急诊入院。查体：意识清,心率102/min。男,体重80kg,患者主诉最近3个月总有饥饿
- 体质虚弱,不想吃东西,某大豆分离蛋白的摄入量为40.0g,动物增重为78.0g。4∶6#
5∶5
6∶4
7∶3
8∶2炼乳
酸奶#
还原奶
全脂奶粉
脱脂奶粉全程严格限制脂肪量
限制脂肪量,病情好转,可增至40～50g#
限制脂肪量,特别是中链甘
- 肺结核确诊的主要依据是（）阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是（）平衡型复方氨基酸溶液中,必需和非必需氨基酸的比例一般为（）麦淀粉膳食适用于（）急性胰腺炎患者恢复期营养治疗是（）男,58岁。身高173c
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