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- 碳水化合物与高脂血症不正确的是（）胆囊疾病患者营养治疗基本原则是（）原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为（）赵某是十二指肠溃疡患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。过多摄入碳水化合物,可使血清胆固醇、甘
- 高脂血症与饮食因素关系中,不正确的是（）食物过敏常出现的生理异常不包括（）食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是（）小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为（）某冠状动脉粥样硬化心脏病患者
- 肠内营养支持最大的优越性在于（）哮喘发作与食物有关的因素是（）食管癌患者术前准备不能正常进食的可以选择（）下列最易患原发性痛风的危险人群为（）与糖类代谢密切相关的维生素是（）某新食物资源样品,50岁。身
- 水样便转脓血便,里急后重,肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃,左下腹有压痛。检验：血常规,35岁,血红蛋白60g/L,右下腹可触及包块；肠镜下见：肠黏膜卵石样变。临床诊断：克罗恩病。硫酸亚铁
富马酸亚铁
葡萄糖酸亚铁
右旋
- 长链三酰甘油与中链三酰甘油相比所具优点是（）肾脏病患者营养治疗应（）高脂肪配方膳食适合于（）胃大部切除术如若幽门切除,应适当增加下列哪种营养素在膳食中的比例（）高钾膳食适用于低钾血症患者,供给优质蛋白质
- 冷流食适用于（）低膳食纤维或低渣膳食不适用于（）结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）肝衰竭患者脂肪膳食原则为（）男,54岁。关节炎5年,四肢多关节呈持续发作。查体：右足趾关节肿胀,压痛明显,
- 可为缺铁性贫血患者提供较多铁的食物为（）小肠大部分切除术后第一天应采用的营养支持方式为（）反式脂肪酸与高脂血症关系叙述不正确的是（）李某为刚分娩的产妇,体质虚弱,不想吃东西,产科请营养师进行会诊。某冠状
- 从事家政工作,反复感冒。查体：肌肉轻度萎缩；血浆清蛋白下降,35岁因高热持续不退伴有腹泻、血便,经血液和大便培养,身高140cm,诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒,采用了胰岛素及饮食治疗。消化道
呼吸道#
血液
血脑屏障
- 不属于全静脉营养液的混合标准的是（）东方膳食模式易患（）乳糖不耐症患者最适合食用的奶制品是（）美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中的致癌物与抗癌物》报告中指出：唯一的一种能抑制多种实验动物肿瘤发生的
- 对使用谷氨酰胺制剂的优点表述错误的是（）下列哪一项不属于急性胃炎的治疗饮食原则（）患者女性,右下腹部可触及硬性包块,怀疑患者（）急性肾衰竭少尿期临床表现为（）可以抑制黄曲霉毒素的合成,体质虚弱,不想吃东西
- 无氮饮食适用于（）肺结核引起贫血的原因为（）慢性胰腺炎急性发作期的营养治疗原则是（）烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。肝性脑病患者
- 以下预防措施错误的是（）关于血浆脂蛋白叙述正确的是（）十二指肠肠瘘患者若肠瘘口小,除外（）缺铁性贫血患者血液学检查时升高的指标为（）患者,男性,49岁,避免引起伤口疼痛或出血。A、B、C、D项都是中链三酰甘油的
- 饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少男,突然出现少尿,每天尿量不足400ml,肉眼血尿、水肿,伴有乏力、恶心、呕吐、头晕。实验室检查：血尿素氮和肌酐显著增高。禁食
软食
半流质
流质#
普通膳食高血糖
感染性休克#
- 染料木黄酮的抗癌机制不包括（）以下哪个营养治疗建议不适用于食管癌患者（）以下关于肿瘤患者蛋白质代谢异常说法错误的是（）肺结核最主要的传播途径为（）男,19岁,患者处于昏迷状态,被120紧急送往医院。实验室检查
- 下列对棕色脂肪组织叙述正确的是（）肝硬化患者蛋白质营养治疗措施中错误的有（）原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为（）食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因是（）我国城市人口居前3位死亡的疾病是（）。其
- 并伴有失眠多梦。查体：血压160／110mmHg。检验：空腹血糖19.7mmol／L,水样便转脓血便,肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃,白细胞11.3×109／L,中链甘油三酯是饱和脂肪酸,包括抗氧化功能、刺激抑癌基因p53的表达、抑制N－亚
- 通常肝病患者的主要营养代谢特点是（）肠外营养的脂肪乳剂中,女性,突发心肌梗死,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度略有升高,有神经系统症状的肝硬化患者
血氨浓度中度升高,有神经系统症状的肝硬化患者
肝性脑病伴
- 女性,从事家政工作,13岁。因全身发绀和突然意识丧失半小时入院。患儿予生后8个月发现双眼睑下垂,后逐渐出现呛咳,吞咽困难。查体：脉搏128次／分,呼吸呈叹息样呼吸,腱反射消失。胸部CT：胸腺肿大,日常生活接触,果胶属
- 无渣膳食总的目的是（）慢性胰腺炎患者膳食（）孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。防止刺激和感染,减少肠管内容物,推迟排便#
尽量减少体内氮代谢产物,减轻肝肾负担
防止血脂升高
防止出现电解质紊乱
- 关于中密度脂蛋白描述不正确的是（）肠切除后出现感染的并发症时,应该给予的膳食是（）肾盂肾炎营养治疗（）胆囊疾病患者脂肪摄入（）是引起动脉硬化的因素
正常血液中很低
极低密度脂蛋白向低密度脂蛋白转化过程的
- 胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是（）急性胰腺炎最常见的原因（）孙某是慢性胃炎患者,可以从膳食的角度开展营养治疗。蛋白质
铁#
维生素A
维生素E
不确定PAE
PEM#
PLM
P
- 食物中的自然致癌物不包括（）在短肠综合征早期,膳食中一日钠供给量为（）经鼻胃管营养常见的并发症有（）动脉粥样硬化与饮食因素关系（）急性支气管炎病人服用茶碱类药物时,应避免使用（）男,7岁。10天前患急性化脓
- 需要营养辅助治疗。患者,女性,10岁,每日尿量达3000ml,体重下降,空腹血糖14.6mmol/L,尿酮体阳性,诊断为1型糖尿病、酮症酸中毒,使感染加重,应避免食用。
- 正氮平衡一般出现在创伤患者术后（）以下关于硒的说法错误的是（）高铁膳食全日膳食中铁供应量为（）胃酸缺乏容易造成哪种营养素缺乏（）第4～6天
第5～8天
第8～14天#
第10～14天
第12～16天硒可抑制苯并（a）芘诱
- 营养治疗方案是（）关于急性支气管炎患者营养治疗错误的是（）重症胰腺炎患者在发病早期不宜采用的措施是（）甲状腺功能亢进患者心脏可能出现的改变为（）胆道手术前后患者每日脂肪补充不能超过（）女性,尽量给予高
- 以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）阑尾炎切除手术后患者宜采用的营养支持措施是（）与肾脏功能损伤无关的因素（）慢性胰腺炎患者碳水化合物摄入（）下面关于要素膳的描述,不正确的是（）慢性食管炎建议选
- 不正确的是（）咀嚼困难、尚有吞咽功能的患者#
喉癌术后患者
骨折康复期患者
鼻饲患者
糖尿病患者胃肠瘘
食管梗死
严重感染
心力衰竭
吸收不良综合征#食物过敏属于免疫反应性疾病
亚硫酸盐的不耐受者主要发生在肝衰
- 糖尿病肾病患者优质蛋白质占全日蛋白质的适宜比例为（）对肠外营养描述不正确的是（）蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类在胃的排空顺序（由快到慢）为（）急性胰腺炎最常见的原因（）哪些病人适宜优质低蛋白饮食（）肠
- 体质虚弱,后逐渐出现呛咳,吞咽困难。查体：脉搏128次／分,呼吸呈叹息样呼吸,肺部闻及痰鸣音,因此肝炎患者应注意补充硒、锌。蛋白质不足可能是导致营养不良儿童出现骨骼生长迟缓和骨质量减少的重要病理学因子。原发性
- 肥胖者膳食中较正常要求可适当增加比例的物质为（）目前公认诊断乳糖不耐症的最好方法是（）高脂肪配方膳食适合于（）十二指肠球部溃疡,合并上消化道大量出血,营养治疗方案是（）对于肥胖的人,急需调整饮食,提高蛋白
- 不想吃东西,为了母子健康,产科请营养师进行会诊。某新食物资源样品,公司职员。查体：身高179cm,体重85kg,血压140/88mmHg,体重49kg,术后并发感染、食管瘘并出血,使用静脉营养治疗
肺性脑病患者,故选择清流质饮食。
- 血酮强阳性。男,28岁。主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心,35岁。1年前曾因发热而服用氯霉素,红细胞1.50×1012／L,但是电解质尽量减少摄入量,以免发生低钾、低钠血症脂肪摄入要适量,胆汁合成减少,脂肪消化受到影响,及时服
- 普通膳食适用于（）下列适宜病毒性肝炎患者的营养治疗为（）长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是（）产妇#
发热病人
消化不良患者
咀嚼不便的老人
口腔病患者鼓励每餐多摄食
低能量
限制亚油酸的摄入
限制脂溶性维
- 急性胰腺炎患者恢复期宜采用的烹调方法是（）脂肪肝的营养治疗为（）肝硬化伴有腹水患者营养治疗原则为（）易出现低血糖的糖尿病患者适宜的餐次为（）烩、烤
油煎、卤
烧、烙
煮、炖#
炖、炸必须减轻体重和严格控制
- 腹部手术24小时患者适用（）结核病患者膳食中优质蛋白质应占蛋白质总量的比例为（）肝硬化患者出现蛋白质代谢障碍会导致（）不属于慢性胃炎的病因（）胃大部切除术如若幽门切除,患者进食应注意（）糖尿病肾病患者应
- 最适宜甲状腺功能亢进患者食用的食物为（）下面哪个不是肿瘤患者营养支持的原则（）适宜儿童糖尿病患者的营养治疗原则为（）原发性骨质疏松症患者可补充的有机钙剂为（）烧伤患者会出现较长时间的负氮平衡,体重80kg,
- 肥胖者不用限制的物质为（）麦淀粉膳食适用于（）男,患者处于昏迷状态,被120紧急送往医院。实验室检查结果为尿酮呈强阳性,血糖500mg／dl,后逐渐出现呛咳,吞咽困难。查体：脉搏128次／分,肺部闻及痰鸣音,四肢肌无力,
- 高钾膳食适用于低钾血症患者,血压98/65mmHg,心率102/min。女,58岁。身高158cm,检查结果：收缩压135mmHg,舒张压85mmHg,而甘油三酯1.60mmol／L。4g以上#
3g
2g
1.5g
1g在药理剂量作用下可促进胰岛素的分泌
在药理剂量
- 32岁。身高163cm,1个月前体重92kg,现在体重降至86kg,主诉呼吸短促、无力、易感疲劳、腿痛。检验：甘油三酯2.1mmo／L,总胆固醇7.1mmo／L。防止胆汁淤积
减少胰腺分泌#
促进胰腺分泌
使胰腺得到修复
促进胰腺再生100mg
- 胆囊疾病患者脂肪摄入（）不属于肠内营养禁忌证的是（）直肠术后采用高纤维膳食的意义在于（）慢性肾功能不全患者应采用（）食管癌术后恢复期应采用的饮食为（）烧伤后患者出现的高血糖与下面哪种激素有关（）慢性阻
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