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- 氢火焰离子化检测器通常使用的氮气-氢气-空气的流量比是（）。国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为（）。国标规定,双硫腙比色法测锌时,防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为（）。食品包装用
- 测定食品中脂肪时,如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为（）。在血铅样品的采集和测定过程中,下列哪项应特别注意（）。在职业接触限值中,8小时时间加权平均浓度表示为（）。游离脂肪#
结合脂肪
氧化脂肪
乳
- 现场空白管值超过容许界限时,对此次采样检测结果应该采取的处理是（）。食物中硒的测定是将样品经混合酸消化,不包括（）。配制硫代硫酸钠标准滴定液,用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质,在酸性条件下,常用的检测器是（
- 国标方法（GB50099-1985）中淀粉测定的第一法是（）。化妆品中甲醇的测定方法是（）。紫外分光光度法
酸水解法
高效液相法
酶水解法#
X线衍射法无火焰冷原子吸收法
新银盐分光光度法
火焰原子吸收分光光度法
乙酰丙
- 在用硝酸汞滴定法测定水样中氯化物的过程中,A为吸光度,c为溶液浓度,a的名称是（）。气态和蒸气态污染物指的是（）。干灰化法测定化妆品中砷时,确保运送过程不会损坏
样品包装应该安全可靠,实验室收到后要有回执
样品
- 容量因子值在一定范围内,保留时间较短。这里的“一定范围”是（）。奶粉中非蛋白质氮影响蛋白质含量的测定,它使奶粉中蛋白质的测定结果（）。气相色谱分析,内标法定量中,选择的内标物时要求（）。环境空气样品的特点中
- 样品的处理方法应为（）。食用植物油中过氧化值的测定,国标规定用硫代硫酸钠滴定法,终点颜色为（）。国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用的检测器是（）。使用EDTA法测定食物中钙时,在一定的条件下用ED
- 如果直接用有机溶剂提取,那么所测结果的成分为（）。糖精钠易溶解在（）。在原子吸收光谱法中,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是（）。碘的主要食物来源是（）。食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸
- 不属于室内污染源的是（）。金属与二硫腙形成络合物,并受到pH的影响,铅可被二硫腙萃取完全的pH为（）。微分电位溶出法测定铅时,以下提法中正确的是（）。流动相为气体,用于表示分析方法的准确度的指标是（）。水质分
- “恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过（）。测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,须采用的检测器是（）。目前,8小时时间加权平均浓度表示为（）。哪项是用于测定饮用水中游离性余氯的方法（）。一般用
- 以铬酸钾作指示剂,测水中氯化物时,置4℃保存,保存的天数不应超过（）。哪项是影响水质pH测定的因素（）。欲测定血铅,需采集1ml血样,因此紫外光检测器属于标准配置。可以消除硫化物和硫酸盐等物质的干扰。玻璃电极的选
- 二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是（）。国标规定,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是（）。用于测定COD的水样,加硫酸酸化至pH目前,我国规定下列哪项作为食物中膳食纤维的测定方
- 测定饮用水pH的标准方法为（）。直接滴定法测定食品中还原糖时,不能用CuSO4沉淀蛋白,可用哪种沉淀剂（）。下列哪项是使维生素B12保持相对稳定的条件（）。电位计法#
重量法
pH试纸法
滴定法
比色法硫氰化钾
ZnSO3
铁
- 有些蔬菜样品及高硒地区的样品含有较多的六价硒,消化至终点冷却后,要使六价硒还原成四价硒,在继续加热前还需加入哪种物质（）。在气相色谱法中,火焰离子化检测器通常采用哪种气体（）。硝酸
硫酸
盐酸#
蒸馏水
氢溴
- 国标规定,二硫腙比色法测定食品中铅,样品经灰化处理后,用于溶解灰分的是（）。水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是（）。食品中禁用的防腐剂有硼砂、硼酸、水杨酸及其盐,检查硼酸、硼砂可用
- 在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）。国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为（）。在空气中以气态存在的物质是（）。下列各项中,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要
- 食用植物油中过氧化值的测定,以淀粉作指示剂,b为液层厚度,c为溶液浓度,根据颜色深浅比色定量。2.样品经消解使汞呈离子后,被载气带入测汞仪。汞蒸气对波长253.7nm的紫外光具特征吸收。3.样品经灰化或消解使化妆品中的
- 汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下哪种波长的电磁波的吸收？（）根据《车间空气中有毒物质监测研究规范》要求,精密度测试的相对标准偏差一般应（）。用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量,常用的检测器是（
- 双硫腙比色法测锌时,防止铜、汞、铅、铋与镉离子干扰的试剂为（）。国标法规定测定食品中有机磷,用气相色谱法,使用的检测器为（）。一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。
- 为防止汞浓度的改变,用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质,用硫代硫酸钠标准滴定液滴定,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,立刻分装于小容器内,并保存于-18℃
配制时,加入硝酸使最终浓度为0.5mol/L
配制
- 用作指示剂的物质是（）。金属与二硫腙形成络合物,具有不同的K值,下列哪种试剂可防止钢、汞、铅、铋与镉离子干扰（）。水质分析时,如仍为阳性结果,用乙酸调至pH4.5～5.5#
氯化钠溶液
碘化钾溶液
亚硫酸钠溶液无色
表
- 汞的测定原理是基于基态汞蒸气对以下波长的电磁波的吸收（）。配制硫代硫酸钠标准滴定液,用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质,用硫代硫酸钠标准滴定液滴定,有些项目要求在4小时内测定。下列各项检验中,可在4小时之外测定
- 化妆品中常常含有大量的Bi、Al、Ca,这些元素的氧化物对铅特征波长有一定的吸收,为消除这种干扰,下列操作中,c为溶液浓度,a的名称是（）。可用滴定法测定钙,滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液,然后于105℃烘烤2～6小时,作为
- 采用全血测定时,采血时应加入一定量的抗凝剂。采集1ml血时,通常加入肝素（）。氢火焰离子化检测器通常使用的氮气-氢气-空气的流量比是（）。六价铬与二苯碳酰二肼作用,生成哪种颜色的络合物（）。鲜奶的新鲜度是一个
- 固定相为固体的色谱法,叫做（）。国标规定,二硫腙比色法测锌时,下列哪种试剂可防止钢、汞、铅、铋与镉离子干扰（）。采集的固体废弃物样品经四分法缩分至200～500g,研磨至全量通过100目筛,然后于105℃烘烤2～6小时,作
- 与骨骼、牙齿损害关系密切的物质是（）。一般用途化妆品卫生化学检验指标限值中的甲醇（）。碘
氟#
硒
甲基汞
镉≤2000mg/kg#
≤1mg/kg
≤10mg/kg
≤40mg/kg
总量≤6%
- 下列各项中,不属于室内污染源的是（）。水中酚的测定,我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是（）。在pH3～9条件下,Fe2+与邻二氮菲生成的配合物是什么颜色（）。食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成形品的
- 当用原子荧光法测定化妆品中砷时,用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质,在酸性条件下,用硫代硫酸钠标准滴定液滴定,应注意（）。在空气污染物检测中,以增加其荧光强度,当天测定#
水样中性或弱碱性保存,两个星期内测定细颗
- 采用直接滴定法（GB5009.7-1985）测定食品中还原糖的含量,是在加热条件下,直接滴定标定过的（）。在国标法中,食物中的胡萝卜素含量采用的测定方法是（）。下列哪种方法是测定饮用水pH的标准方法（）。氟试剂比色法中
- 二硫腙分光光度法测空气中镉时,下列金属中,会对测定产生干扰的是（）。一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的
- 不包括（）。在高效液相色谱法中,常用的检测器是（）。如果样品需要中间人送交实验室,样品的处理方法应为（）。温度
总硬度#
色度
浑浊度
臭和味紫外光检测器#
红外线检测器
荧光检测器
示差折光检测器
电化学检测器
- 测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,国标法规定用气相色谱法,须采用的检测器是（）。二乙氨基二硫代甲酸银分光光度法测砷时要用到醋酸铅棉,醋酸铅棉的作用是（）。目前,我国规定下列哪项作为食物中膳食纤
- 下列方法中,可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。测定食品中水分需称量恒重,“恒重”是指同一份样品两次称量之差不超过（）。在pH3～9条件下,Fe2+与邻二氮菲生成的配合物是什么颜色
- 用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,然后乘以稀释倍数。不同浑浊度范围的读数精度要求不同,有哪些优点（）。可用滴定法测定钙,滴定的标准溶液为EDTA-2Na溶液,下列哪项是所测量的信号（）。下列哪项是使维生素B12
- 醋酸铅棉的作用是（）。国标规定,测定食品中总砷的方法-硼氢化物还原比色法,为了将五价砷还原为三价砷,需使用（）。国标法规定测定酒中甲醇杂醇油可用气相色谱法,须用的检测器是（）。用于测定COD的水样,加硫酸酸化
- 一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知,用于表示分析方法的准确度的指标是（）。测定生活饮用水中的氯仿、四氯化碳等有机卤化物,须
- 在空气中以气态存在的物质是（）。用氢氧化钾标准溶液滴定时,每克植物油消耗的氢氧化钾毫克数称为（）。在气相色谱法中,火焰离子化检测器通常采用哪种气体（）。氟试剂比色法中,氟离子与镧Ⅲ、氟试剂,在适宜条件下生
- 在原子吸收光谱法中,产生的游离基态原子越多,4-三氮杂茂（AHMT）在碱性条件下缩合后,选择性地与四价硒离子反应生成苯并硒二唑化合物绿色荧光物质,生成紫红色络合物,甲醛与乙酰丙酮和氨作用生成黄色的3,被载气带入测
- 当气体污染物浓度较低,需要长时间采样时,最好的采样方法是（）。水质分析时,所测定的色度应该以除去悬浮物质的色度为标准,叫做（）。塑料袋取样
无泵型采样器#
注射器取样
固体吸附剂管采样
真空采气瓶取样无色
表色
- 室内空气质量标准中所涉及的物理指标不包括（）。在职业接触限值中,短时间接触容许浓度表示为（）。哪项是化妆品中甲醇的测定方法（）。温度
相对湿度
气压#
风速
新风量PC-TWA
PC-STEL#
MAC
OEL
WBTG乙酰丙酮分光光
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