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- 下列哪项不属于前厅经理/副理需完成的工作内容是哪一项（）？前台服务员在核对本班次的账目和现金时,请问当日《预收款收据》（白联）金额之和与《收银员交款报告》中相对的应为哪项（）？关于酒店当班制度,并负责对
- 物品赔偿的价格以《（）》作为参考依据。对于淋浴间下水不畅通问题,现代酒店有哪些改造措施（）。“四要四不要”是如家酒店员工基本的礼仪守则,以客为先
要用姓氏称呼认识的客人。对每位离店客人,要给予礼貌的道别和祝
- 请客人填写《临时住宿登记单》时,应注意（）。前台需对预退房及余额不足的客人进行催帐操作,以下关于催帐处理操作的描述,不正确的是哪项（）？根据清洁房卫生间流程要求,下列对卫生间清理工作的描述,表格正向、笔头
- 处理物品赔偿时,前台应在（）分钟内解决赔偿事宜。下面关于激励的方式正确的是（）。RevParincrease的解释为下列哪个选项？（）销售人员应随时关注客户通过体语发出的消极信息,有哪些项目属于餐厅日清洁（）？（1）
- 家宾卡《补积分申请表》上酒店操作时必须有（）审批。下列关于酒店前台服务员岗位的工作内容叙述正确的是哪一项（）？（1）服务礼仪（2）客房预订（3）入住登记（4）住客服务（5）商品销售（6）安全防范（7）前台维
- 叫醒服务中明确规定,除非（）,否则酒店（）人工叫醒。一般来说,客人到酒店有哪几方面的需求（）。菜单设计使用周期始于（）。下列关于餐厅食品质量控制中,服务员操作的叙述,错误的是哪一项（）？客人要求；不提供A、
- 如是常客从外面归来,服务员应用（）。姓氏称呼客人,“M先生/小姐,您回来了”
- 《客人代付凭证》的标准流向是（）下面酒店经理对员工进行批评的做法正确的是（）。在酒店的日常维修管理中,哪些情况是可以没有工作单的？（）以下关于工程维护员日常工作的描述,正确的是哪项（）？如家汽车站店于20
- 为了鉴别协议公司的身份,协议公司的预定传真上需要有（）。为确保酒店杯子清洗消毒达到标准,以下对杯子清洗消毒制度,描述不正确的是哪项（）？下列关于对棉织品盘点及报废报损的描述,错误的是哪项（）？协议公司的公
- 对各处交来的宾客遗留物品,值班经理应（）。根据楼层工作间管理要求,以下描述不正确的是哪项（）？收取客衣时候,需请客人阅读洗衣单上相关说明,并请客人填写《洗衣单》,下列哪个项目是需要服务员亲自填写（）？负责
- 夜审封包时,《交款单》上应有（）的签名。执行力动力源不足的原因有（）。根据酒店钥匙管理规定,下列选项中不应存放在客房机械钥匙箱中的物品是哪一项（）？客房服务员在清洁完房间后,准备离开房间时的注意事项,下列
- 前台应（）。下面关于酒店运管七定式具体说法正确的是？（）菜单设计使用周期始于（）。酒店申请门市价调价,描述正确的有哪些（）？（1）公司/城区不定期推出会员促销活动（2）通过CRS平台向会员发送城区或店内的最
- 为客人转接电话时,前台应注意（）。下列属于“与客人电话沟通应注意的方面”的有（）。公司规定酒店的小商品毛利率为多少（）？下列关于餐厅货品验收时进行质量和数量的验收人员要求描述正确的是哪项？（）（1）用姓氏
- 本日余额数量是（）。负责联系客户、签订生意合同并为客户提供后续服务支持的人员是（）。前台基础管理中,以下操作不规范的是哪项（）？关于客房服务员清洁工作的安排,理解不正确的是哪项？（）下列关于日常早餐促销
- 客人可通过（）进行会员积分礼品兑换。酒店内部的沟通方式包括（）。电话或网上申请A、上行沟通#
B、下行沟通#
C、纵向沟通
D、横向沟通#
- 信用卡预授权金额超过（）元时必须（）。酒店经理对简单工作团队的作用（）。2000；先结清帐目A、了解工作任务需求#
B、了解员工及员工操作技能态度#
C、组织简单工作团队应对紧急任务#
D、组织简单工作团队提高工作
- 预订复述包括（）。RevParincrease的解释为下列哪个选项？（）下列关于酒店对易燃、易爆品入库后进行定期检查的时间要求叙述正确的是哪项（）？客人全名、到店日期和入住天数、房型房数和房价、保留时间、联系电话A
- 前台应（）。在客房钥匙管理中,以下操作不正确的是哪项？（）餐厅服务员在对客人张先生进行正餐服务时,不能挡住铭牌D.客房中班服务员上班时到前台领用客房区域卡,并在前台的《钥匙和对讲机领用记录本》上做好领用、
- 协议公司的《散客预定单》的处理（）。根据客房经理岗位职责要求,下列描述不正确的是哪项？（）酒店因经营需要在携程作促销需提出申请,经哪些部门审批后方可执行（）？销售经理在进行前台超额预订控制时,需要考虑的
- 存放在前台区域的行李,其行李牌应（）悬挂,保护客人信息。鉴别团队的标准是什么（）。如家酒店集团管理平台中,关于酒店运营指标数据分析中的“YOY同比”,下列描述正确的是哪项（）？下列关于“黑夹子”项目内容叙述正确
- 值班经理在VIP到店前和到达时负责的事项有（）。作为团队的管理者必须（）。下面对于如何对客解释酒店政策的说法欠妥当的是？（）如客房经理需对“DND”房间进行检查时,下列操作不正确的是哪项（）？以下哪种操作系统
- 交接班时,如有特殊情况必须记录的事项有（）。下列操作在6：55AM前厅经理/副理巡检餐厅时操作不准确的是哪项？（）预订情况、催帐情况、叫醒、遗留物品、借物、留言、行李寄存、各类钥匙、贵重物品寄存打开所有照明
- 但此时前台所有员工均无法使用外语同该客人进行沟通；以下操作正确的是哪项（）？酒店C-Booking系统处于“可订”状态时,正确的是哪项（）？下列关于《客房质量检查表》的相关使用人员岗位描述正确的是哪项（）？（1）
- 客人遗留贵重物品主要是指（）以上的物品等。在数据的收集过程中,要注意两个方面的问题（）。酒店中央采购物品收获后,驻店专员需存档的表单有哪些（）？（1）《物品申购单》（2）《订单》（3）《收货单》（4）《入库
- 若使用艾迪尔系统的酒店,前台无需及时进行的工作是哪项（）？根据酒店培训实施的标准要求,下列说法不正确的是哪项？（）根据前台标准流程,在《保险箱使用情况记录本》上记录使用信息；
在PMS系统客人信息的“备注”栏
- 记账服务中,楼层服务员应通过对讲机回复收到,想申请携程主推,以下操作正确的是哪项？（）客人身份外,谢谢！”
“先生/小姐,谢谢！”#
“先生/小姐,您的叫醒时间到了,并可适当增加保留房#
在携程官网上,排名在同城市的前
- 夜审后打印的报表如果无记录,需要（）。若客房服务员检查到房间有遗留物品,须将此情况记录在哪张报表上备案（）？打印《遗留物品登记本》
《客房服务员工作报表》#
《客房工作交接班本》
《遗留物品登记标签》
- 客房经理/领班需打电话询问宾客,标准用语是哪项（）？以下关于电话接听规范的描述,计划晚饭后来取。其中有一个盒子里有玻璃器皿。那么,前台服务员在放置客人行李时,请问您需要整理房间吗？”
“您好！XX先生/小姐,我是
- 前台要（）。下列关于前台服务员在递交给客人借用的物品后,说法不正确的是哪项（）？认真核对客人身份；致电询问寄存客人,不要弄错位置,更不准翻看#
清洁住客房时,并将接听内容写在留言条上,由前厅经理封装好后,并及
- 酒店备用钥匙柜和客房机械钥匙柜柜门的备用钥匙,由（）保管。对于节能管理相对较差的酒店,采用节能管理在相同入住率和用餐人数情况下,能源成本会减少（）。单项费用的设定估算有几种途径？（）下列关于客人退房后的
- 前台〈电子门卡交接记录表〉需存档（）。下列对于前台在PMS系统中进行账务处理时,操作与适用情况正确的是哪项（）？以下对商品管理的描述中,操作不规范的是哪项（）？公司要求每月几号将能耗数据录入能耗平台,即不同
- 入住接待时,客人使用信用卡时前台要（）。根据客房物品摆放要求,以下对客房茶盘和电热水壶的摆放标准,描述不正确的是哪项？（）酒店客房中“书写区域”主要的设备配置,有哪些（）？检查信用卡的有效性、预授权凭证请客
- 取消的《散客预订单》应（）。下列符合餐厨具管理负责人应进行照价赔偿情况是哪项（）？下列关于“黑夹子”项目内容叙述正确的是哪项（）？（1）酒店工程年维护计划（2）客房计划维修（3）酒店工程日程巡查记录（4）酒
- 《值班经理每日工作报告》由（）每天审阅并签名。下列选项中哪几项属于酒店的督导层？（）细节管理的实质包括（）。店长或店助A、总监
B、领班#
C、部门经理#
D、主管#A、酒店细节管理是一种创新#
B、细节管理是管理
- 由于客人逃帐发生的门卡遗失,由值班经理在（）。值班经理凭（）到财务处申领。审视一个酒店的优势和劣势时,（）是书面、客观的自我评估。下列关于棉织品的标准配置理解不正确的是哪项（）？客房经理在进行布草管理时
- 前台服务员交接班时,需要做的准备工作有（）。整理前台物品、查看房态及原因、检查必备品和表单、清点备用金、审核本班次帐目、清点小商品并填写《小商品销售交接班表》、清点早餐券
- 参观房间的基本操作步骤（）。确定“最佳操作规程程序”的方法是（）。下列选项中不属于酒店借物必备物品的是哪项（）？以下关于公司对浮动类折扣客源的指导价的说法,正确的是哪项（）？关于单店促销批流程,以下说法正
- 如果（）,以下说法不正确的是哪项（）？关于酒店自行签约、续签的中介渠道操作,以下说法不正确的是哪项（）？没有此住店客人或客人事先要求提供/保密小张应询问吴先生需要开启房门的房号、登记客人姓名及吴先生本人
- 客房查房超过（）分钟还未结束,前台可直接办理结帐手续。当整个过程被切成数个小节的时候,就会清晰每个阶断性目标。特别是对于需要较长时间才能实现的目标,确定步骤尤其重要,是避免目标迷失的有效工具。此内容说的是
- 酒店只为（）提供免费的贵重物品寄存服务。酒店级入职培训和部门级入职培训的不同之处在于（）。质量管理的核心是质量控制,我们可以根据各酒店的实际情况,在现有措施上的基础上进行以下（）三方面的深入。餐饮管理瓶
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