正确答案:

题目：常见的罐藏食品腐败现象有（）、（）、发霉、平盖酸败。

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[单选题]下列哪种酶能够催化重组DNA在体外进行合成反应？（）

DNA聚合酶

[多选题]下列哪些是前体物质（）.

甘氨酸

吲哚

高丝氨酸