正确答案: A

正确

题目:筵宴的规格又叫档次,主要有低档筵宴,中档筵宴,高档筵宴和特档筵宴,其中高档筵宴的山珍海味约占比例为60%。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析:

  • [单选题]满汉全席、全鱼宴属于下面哪种档次的筵宴?()
  • 特档


  • 必典考试
    推荐下载科目: 中餐烹饪技术、烹调工艺题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号