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2022中级中式烹调师题库中餐烹饪技术、烹调工艺题库试题题库(3Y)

来源： 必典考网    发布：2022-09-10     [手机版]    
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必典考网发布2022中级中式烹调师题库中餐烹饪技术、烹调工艺题库试题题库(3Y)，更多中餐烹饪技术、烹调工艺题库的考试试题请访问必典考网中级中式烹调师题库频道。

1. [单选题]下列食品添加剂中，可用作防腐剂的是（）

A. 糖精
B. 亚硝酸钠
C. 苯甲酸钠
D. 小苏打(sodium bicarbonate)


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