正确答案: C

C、酸味

题目：吃蔗糖后再饮水感觉有（）。

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[单选题]所谓（），是指面粉与水调制成面团、成形、熟制而成的制品。

D、水面制品

[单选题]蛋白质在加热过程中会发生变性而（）

凝固

[单选题]“广东脆皮鸡”烹调方法属于（）。

油淋炸