正确答案:

题目：影响食品卫生最大的问题有化学、牲畜、（）等方面的污染。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）做法不利于人际关系的处理。

A、不承认别人也有优点

[单选题]汽酒是以（）酒为基酒，酒液中充有二氧化碳的酒。

果

[单选题]西餐菜品十分注意调料的配用，一款菜品往往需要（）调料的组合方可成菜。

多种

[单选题]红葡萄酒服务中，请主人品酒的斟倒酒量是（）。

1/5

[单选题]日本人认为（）是不祥之色。

绿色

[单选题]夫妻肺片为以下哪个菜系的名菜（）。

川菜

[单选题]餐厅服务员在营业前，由（）开例会。

A、餐厅经理