正确答案: B

清洁房间空调的出风口

题目：下列一般是半个月进行一次清洁保养的是（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]饭店客用品的选择要美观实用、符合其星级和档次，且需满足客人生活需要，使客人感到（）。

物有所值

[单选题]清洁工作车时，在工作间将空置的工作车（）内外擦拭干净。

用湿抹布

[单选题]旅游饭店星级的划分与评定中规定：星级饭店面巾的重量符合满分要求的是不低于（）。

180g

[单选题]由于简单明了，方便操作，在实践中被广泛采用的员工考核评估的方法是（）。

表格评估法

[单选题]高星级饭店至少每（）客房应配备1台客用电梯。

B、70间

[单选题]居住在饭店的长住客大多数为国内和国外的一些（）宾客。

B、商社客户

[单选题]下列哪项不是客房介绍的目的？（）

展示服务员的服务技巧和水平

[多选题]饭店公共区域管理人员的清洁卫生检查，白天应以（）为重点。

是否正确使用清洁剂

是否正确使用清洁工具

解析：白天应以检查清洁卫生质量、了解员工的工作状态和操作细节为主，其中以是否正确使用清洁剂和清洁工具为重点。晚上以督促工作为重点，因为晚间在灯光下，地面、玻璃及门柱等处是否光洁，无法一目了然。