正确答案: C

三炮台

题目：回族喝茶的一大特色是喝盖碗茶，俗称（）

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[多选题]《茶经》中记载茶的名子除了“茶”以外还称为（）

槚

蔎

茗

荈

[单选题]通常在原料的表面切割成某种图案条纹，受热后收缩或卷曲成花形，这种刀工技艺是指（）。

剞刀法

[单选题]在菜肴色系中，会损害味感，但运用得当能给人以淡雅、脱俗之趣，是（）。

紫色

[单选题]著作《士大夫食时五观》将佛教要求僧人在进食前所作的五种观想融入到儒家的理念之中，作者为宋代的（）

黄庭坚