正确答案: B

B、对客人的健康负责

题目：餐厅不为客人保管食物，是为了（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]（）酱油是美国人最常用的调味品。

A、辣

[单选题]餐厅服务员要对寻求知识的客人介绍餐厅的历史，菜肴典故，（）及风土人情等。

C、经营特色

[单选题]消费的目的性较强，消费需求的标准高，以达到享受的目的，这是指（）消费。

理智性

[单选题]服务员上肉菜时，要把肉的最佳部位对着客人放，配菜应（），按照白、绿、红的顺序摆好。

自右向左

[单选题]企业的领导者要做到理解员工，首先应做到（）员工。

信任

[单选题]礼貌友好的（）艺术可艺沟通信息、交流思想和表达情感，为服务工作带来良好的效果。

语言

[单选题]餐厅内（）上不能放置物品，尤其是小物品，以免掉入机内造成故障。

电视机