正确答案: B

10℃~22℃

题目：干藏库的温度一般应控制在（）

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[多选题]采购干货类食品原料的方法有（）

定期订货法

永续盘存订货法

[多选题]举办美食节要考虑的因素有（）

餐饮企业的效益

全体员工的培训

活动所需的场地和时间

[单选题]五粮液酒属（）酒，其乙醇含量有38°和58°两种。

B．浓香型

[单选题]在中国餐饮发展为一个独立的行业是在（）。

C、商周时期