正确答案: A

供给能量

题目：下列对矿物质生理功能描述错误的是（）。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于食品企业建筑设计建筑平面图卫生审查内容的是（）。

烟囱排气管道位置是否合适

解析：烟囱排气管道位置是否合适属于建筑立面图卫生审查内容。

[单选题]粮谷类食物蛋白质的第一限制性氨基酸为（）。

赖氨酸

[单选题]食物中毒与流行性传染病的根本区别在于（）。

人与人之间不传染

[多选题]植酸可影响下列哪些营养素的吸收（）。

非血色素铁

钙

锌

[多选题]某市民生食品店是一经营食品零售的日杂店。由于店小货多，香肠与其它食品堆在一起，因天气潮湿闷热而生霉，顾客不敢买该店的香肠，于是经理指示售货员用布擦去霉迹。