正确答案: C

将外源SOD基因和过氧化氢基因转入厌氧菌中

题目：众所周知，乙醇、乳酸、丁酮的生产用菌属厌氧菌，这样就会给生产和实验带来诸多不便，为提高厌氧菌或兼性厌氧菌对氧气的抵抗能力，可能采用的办法是（）.

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]蛋白质的理化特征赋予食品一些良好的特性如良好的溶解性、与水的结合能力、形成泡沫的特性等，请问是什么决定了蛋白质的这些理化特征（）。

蛋白质的功能特性

[单选题]进行微生物细胞大规模培养的设备叫（）.

培养箱