众所周知，乙醇、乳酸、丁酮的生产用菌属厌氧菌，这样就会给生产

【名词&注释】

溶解性(solubility)、大规模(large-scale)、发酵罐、报告基因(reporter gene)、培养箱(incubator)、是什么(what is)、兼性厌氧菌(facultative anaerobe)、众所周知(well known)

[单选题]众所周知^{(well known)}，乙醇、乳酸、丁酮的生产用菌属厌氧菌，这样就会给生产和实验带来诸多不便，为提高厌氧菌或兼性厌氧菌^{(facultative anaerobe)}对氧气的抵抗能力，可能采用的办法是（）.

A. 将报告基因和过氧化氢基因转入厌氧菌中
B. 将抗药基因和过氧化氢基因转入厌氧菌中
C. 将外源SOD基因和过氧化氢基因转入厌氧菌中
D. 将报告基因和抗药基因转入厌氧菌中

查看答案&解析 查看所有试题

学习资料：

[单选题]蛋白质的理化特征赋予食品一些良好的特性如良好的溶解性、与水的结合能力、形成泡沫的特性等，请问是什么^{(what is)}决定了蛋白质的这些理化特征（）。

A. 蛋白质的营养质量
B. 蛋白质的功能特性
C. 蛋白质的氨基酸排列顺序
D. 编码蛋白质的DNA碱基顺序

[单选题]进行微生物细胞大规模培养的设备叫（）.

A. 发酵罐
B. 培养箱
C. 烘箱
D. 烤箱

本文链接：https://www.51bdks.net/show/pzo9dx.html