正确答案: AB

又称酶技术 酶工程包括酶的大批量生产

题目：下列关于酶工程的内容正确的是（）.

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[多选题]以下哪些属于巴氏灭菌（）.

60～62℃30min

70℃15min

[单选题]如果生物反应器中的反应是有酶催化的，这种反应器称为（）

D、酶反应器