下列关于酶工程的内容正确的是（）.

【名词&注释】

酶工程(enzyme engineering)、基因工程(genetic engineering)、感应器(inductor)、大批量生产(mass production)

[多选题]下列关于酶工程的内容正确的是（）.

A. 又称酶技术
B. 酶工程包括酶的大批量生产^{(mass production)}
C. 与发酵工程没有关系
D. 与基因工程无关

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学习资料：

[多选题]以下哪些属于巴氏灭菌（）.

A. 100℃15～20min
B. 60～62℃30min
C. 70℃15min
D. 121℃15～30min

[单选题]如果生物反应器中的反应是有酶催化的，这种反应器称为（）

A. A、酶感应器
B. B、动物反应器
C. C、生物反应器
D. D、酶反应器

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