[单选题]酒吧吧台应保持卫生，用过的瓶酒应（）。

正确答案 ：B

放回原处

[单选题]网球比赛选手换边有多少时间（）

正确答案 ：C

85秒

[单选题]酒吧服务中，为促进销售调酒师可建议客人续杯，但应注意时机，建议续杯是在吧台前客人杯中酒水不足（）。

正确答案 ：B

三分之一

[单选题]酒吧凭哪种单据签领酒水。（）

正确答案 ：C

C、领料单

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