正确答案: A

第一主宾

题目：餐厅服务员用端托方法展示菜肴时应站在（）视线最佳位置上。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[单选题]不属于西餐接受预定服务员要记录的内容是（）。

B、客人的体形

[单选题]西餐服务服务员根据客人所定的食品摆放餐具，做法正确的是（）。

B、最先食用的菜肴餐具放在最外侧

[单选题]常用于插花容器的种类很多，以下四项中（）不是插花的容器。

D、毛皮类容器

[单选题]百合花开挺拔饱满，它象征着（），是“百年合好”题材中不可缺少的主要花卉。

C、平安合好

[单选题]提高劳动生产率的首要因素是培养员工树立正确的经营观念，积极开拓市场，节约开支，提高餐厅的（）。

毛利