正确答案: D

D、回锅加热

题目：夏季肉制品出锅后，24小时内不食用必须（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]对客人的称呼下列（）不符合服务敬语的要求。

B、对熟悉的客人称绰号

[单选题]灭菌是（）物体中所有微生物的技术。

B、杀灭

[单选题]宴会不仅是一种高级消费方式，也是体现餐厅（）的重要形式之一。

服务水平

[单选题]在谷类食物中属于含糖类的约占（）。

70％～80％

[单选题]餐厅新招募的员工在入职前必须进行的培训是（）培训。

入职