正确答案: CD

L-表没食子儿茶素没食子酸醋 L-表儿茶素没食子酸酷

题目：下列儿茶素中属于醋型的是（）

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[单选题]关于氧化还原滴定法的原理，下列叙述正确的是（）。

氧化还原反应的特点是反应过程复杂、副反应多，反应速度慢，反应条件不易控制

[单选题]国标中规定，调制加糖炼乳的蔗糖含量指标应低于（）g/100g。

48

[单选题]茶叶中游离氨基酸的质量分数约为（）左右。

2％~5%

[单选题]微量元素As、Pb、P的测定一般样品处理宜用下面的（）

湿灰化法