正确答案: C

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题目：（）是采样与生产相近的培养基和培养条件，通过三角瓶的容量进行小型发酵试验，以求得适合于工业生产用菌种.

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[单选题]压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产（）。

介质过滤除菌法

[多选题]发酵过程中不属于空气灭菌的方法有（）.

化学药品灭菌法

高压杀菌法