正确答案: C

C、宾客用餐的特殊需求

题目：主动服务的具体要求包括主动当好宾客参谋、主动服务，遵守程序和主动满足（）。

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[单选题]下列（）符合服务员个人卫生制度的要求。

C、留短发型

[单选题]东北地区爱吃白肉、冷水回游鱼和野味，嗜味浓，喜（），口味重咸。

腥膻

[单选题]党和政府与人民群众的关系可以通过（）来调节。

职业道德

[单选题]用餐巾折叠出鸟的头部可以使用（）的基本技法。

捏