正确答案: D

D、是优质服务的体现

题目：准确报出菜品名称是（）。

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[单选题]巧妙地为宾客安排坐位，是餐厅服务员应该掌握的（）

服务艺术

[单选题]餐巾从颜色上分，有（）餐巾和彩色餐巾。

白色

[单选题]在下列选项中，不属于“初加工”范畴的是（）。

D、原料烹制

[单选题]我国传统酒形成的第二阶段历时（）左右。

D、1800年

[单选题]为顾客提供高质量的餐饮服务是（）职责。

服务员