正确答案: C

食品安全性

题目：食品检验的主要内容，概括起来包括食品营养成分的检验、食品添加剂的检验、（）的检验和食品的感官检验等。

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[单选题]关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是（）。

杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mL

[多选题]下列儿茶素中属于醋型的是（）

L-表没食子儿茶素没食子酸醋

L-表儿茶素没食子酸酷

[单选题]酸水解法测脂肪含量中，加乙醇的作用是（）。

将能溶于乙醇的物质留在水相中