正确答案: B

饮料的有效保质期限

题目：领取或补充小酒吧的酒水和食品时，要检查酒水的质量和（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]检查员通过（）的方法可以辨别客房内有无异味。

嗅

[单选题]以下不属于饭店客房房间周期清洁保养项目的有（）。

做夜床

[单选题]残疾人客房的门厅不应该有门槛，如不同高度的地面，出入应该有坡道，坡道应该控制在（）度以下。

12度

[单选题]宾客到达前，服务员应调节好客房的室内温度，一般室温以（）左右为宜。

B、22℃

[单选题]服务员在接到客人（）后，为了防止客人在住宿时损坏客房的物品及设施设备，须全面检查客房设备、物品的完好状况，以便及时索赔。

A、退房通知

[单选题]饭店在职培训主要以（）为主，以此来提高员工的业务能力。

实际操作