正确答案: A

实验室现有条件

题目：选择合适的食品分析方法需要考虑的因素是（）。

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[单选题]酿造酱油倒池淋油的头油的浸泡时间不应少于（）。

12h

[单选题]采用直接法配制标准溶液时，一定要使用（）试剂。

基准

[单选题]索氏抽提法抽提糕点中的脂肪时用乙醚作抽提剂不可能提取出（）。

脂蛋白