正确答案: C

右侧顺时针、左侧逆时针、右侧

题目:俄式服务中,服务员呈送空盘的方向及顺序、手托大银盘为客人分菜方向及顺序、席间服务酒水和撤盘的方向及顺序分别是()。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]下列关于焊接施工说法正确的是()。
  • 除工艺的特殊要求,一般每道焊缝均应一次连续焊完,相邻两焊缝点应相互错开


  • [单选题]西餐正餐服务黄油和面包时,下列程序正确的是()。
  • 在客人左侧先上黄油再分派面包


  • [单选题]下列酒类中,酒液呈无色透明的是()。
  • 伏特加酒


  • [单选题]Custard的中文意思是()。
  • 芥末


  • [单选题]从加工方法看,雪丽酒属于()。
  • 强化葡萄酒


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