易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型是（）。

【名词&注释】

刺激性(irritation)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、丙型肝炎(hepatitis c)、血常规(blood routine)、甲型肝炎(hepatitis a)、低脂肪(low fat)、高脂肪膳食(high fat diet)、高蛋白膳食(high protein)、高蛋白质(high protein)

[单选题]易发展为慢性和病毒携带状态的肝炎类型是（）。

A. 己型肝炎
B. 甲型肝炎
C. 戊型肝炎
D. 丙型肝炎
E. 庚型肝炎

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学习资料：

[单选题]下列哪种食物最适合伤寒患者食用（）。

A. 荞麦
B. 鱼
C. 黄豆
D. 玉米
E. 核桃

[单选题]结核病患者膳食应该补充（）。

A. 钠、钾
B. 钙、铁
C. 铜、镉
D. 硒、碘
E. 锰、锌

[单选题]肺结核病人应采用哪种膳食（）。

A. 高膳食纤维膳食
B. 少渣膳食
C. 高能量、高蛋白膳食^{(high protein)}
D. 低能量膳食
E. 半流食

[单选题]对病毒性肝炎患者营养治疗的目的是保护肝脏，应避免（）。

A. 高蛋白、低脂肪^{(low fat)}膳食
B. 高糖类、高脂肪膳食^{(high fat diet)}
C. 高蛋白、高维生素膳食
D. 高蛋白、高纤维膳食
E. 适量糖类、低脂肪^{(low fat)}膳食

[单选题]慢性肝炎患者膳食禁用下列哪种烹调方式（）。

A. 炒
B. 蒸
C. 烩
D. 炖
E. 煮

[单选题]男，28岁，主诉昨晚外出吃烧烤后深夜恶心，下腹阵发性绞痛，腹泻多次，水样便转脓血便，里急后重，肠鸣音亢进。查体：体温39.6℃，左下腹有压痛。检验：血常规，白细胞11.3×10/L，粪便镜检满视野红白细胞。

A. A

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