【名词&注释】
必典考网发布"浓缩时,蒸发1公斤水分必需提供1公斤以上的蒸汽才能完成。"考试试题下载及答案,更多农产品加工工艺学题库的考试试题下载及答案考试题库请访问必典考网食品科学技术题库频道。
[判断题]浓缩时,蒸发1公斤水分必需提供1公斤以上的蒸汽才能完成。