【名词&注释】
紫外线(ultraviolet)、培养基(medium)、滴定法(titration)、光谱法、干燥器(dryer)、描述性(descriptive)、化学药品(chemicals)
[判断题]从高温炉中内取出灼烧后的坩埚,应立即放人干燥器中。
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学习资料:
[单选题]微生物检验用的培养基只能采用()灭菌。
A. 干热灭菌法
B. 高压蒸汽灭菌
C. 紫外线灭菌
D. 加入化学药品(chemicals)
[多选题]食品感官分析按方法的性质可分的分析类型有()
A. 电位滴定法
B. 差别检验
C. 标度和类别检验
D. 分析或描述性(descriptive)检验
E. 火焰原子吸收光谱法
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