在办理客人迁入手续时，确定付款方式的目的是为了确定客人住店期

【名词&注释】

信息中心(information center)、办公室(office)、服务员(waiter)、影剧院(cinema)、客房部、多种语言(multi-language)、客房服务中心、宴会厅(banquet hall)、无规则

[单选题]在办理客人迁入手续时，确定付款方式的目的是为了确定客人住店期间的（）以及提高离店结帐服务效率。

A. 餐费
B. 购物费
C. 康乐费
D. 信用限额

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学习资料：

[单选题]关于宴会厅^{(banquet hall)}的功能特点说法正确的是（）。

A. A、区别与影剧院
B. B、有小型舞台，能演出
C. C、面积大，多在100～500平方米之间
D. D、现代化的灯光、音响、视听甚至多种语言同声传译

[单选题]主管通常对客房进行抽查，抽查的数量一般不得少于所管客房数的（）。

A. 5%
B. 6%
C. 8%
D. 10%

[单选题]（）是客房部的信息中心，其基本职能是统一调度对客服务工作，正确显示客房状况，保管宾客的遗留物品以及与其它部门进行联络协调等。

A. 客房服务中心
B. PA中心
C. 客房部办公室
D. 康乐中心

[单选题]西餐服务中，当客人将刀叉（）放在餐盘中，就表示不再用此菜，服务员可以将餐盘撤走。

A. 分开
B. 交叉
C. 平行
D. 无规则

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