河豚鱼毒性最强的部位是（）

【名词&注释】

胆固醇(cholesterol)、河豚鱼(globefishes)、铁吸收率(iron absorptivity)、血色素(hemoglobin)、动物性食物(animal foods)

[单选题]河豚鱼毒性最强的部位是（）

A. 卵巢
B. 肌肉
C. 皮肤
D. 血液
E. 眼球

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学习资料：

[单选题]能直接供给大脑细胞活动所需能量的是（）

A. 氨基酸
B. 糖原
C. 磷脂
D. 葡萄糖
E. 胆固醇

[单选题]动物性食物^{(animal foods)}铁吸收率高，主要是由于（）

A. 植酸含量低
B. 草酸含量低
C. 维生素C含量高
D. 主要以血色素铁的形式存在
E. 含有肉因子

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