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下列哪项是蔬菜水果的共同特点()。

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  • 【名词&注释】

    临床表现(clinical manifestation)、有机酸(organic acid)、蔬菜水果(vegetables and fruits)、呼吸困难(dyspnea)、营养素(nutrient)、吞咽困难(dysphagia)、不符合(inconformity)、热能摄入量

  • [单选题]下列哪项是蔬菜水果的共同特点()。

  • A. 不含膳食纤维
    B. 不含有机酸
    C. 维生素含量少
    D. 含有有机酸和芳香物质
    E. 蛋白质含量丰富

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  • 学习资料:
  • [单选题]下列()不符合(inconformity)老年营养的需要。
  • A. 应该大量补钙
    B. 脂肪摄入不宜过多
    C. 蛋白质量适而质优
    D. 总热能摄入量应降低
    E. 不宜食用含蔗糖高的食物

  • [单选题]研制强化食品的目的不包括()。
  • A. 使某种食品达到特定目的的营养需要
    B. 弥补某些食品天然营养素的缺陷
    C. 为特定人群提供其所需要的营养素
    D. 为防止食品腐败变质
    E. 添加食品加工过程中损失的营养素

  • [多选题]某年1月13日,某地一家医院报告2例疑似肉毒中毒的患者。2名患者均为男性,分别于1月5日、6日出现症状,临床表现为眼睑下垂、复视、吞咽困难(dysphagia)、呼吸困难。
  • A. A, B, C, E, F

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