哪项信息不属于实时动态接入信息？（）

【名词&注释】

添加剂(additive)、主办单位(host unit)、管理者、劳动力(labor)、盛气凌人(gave yourselves airs)、东北人(northeast people)、潮州菜、自以为是、广东菜

[多选题]哪项信息不属于实时动态接入信息？（）

A. 人口信息
B. GPS定位信息
C. 地址信息
D. 案事件信息

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学习资料：

[单选题]东北人的饮食特点是（）。

A. A、多吃杂粮
B. B、喜食时菜
C. C、口味喜麻辣
D. D、饮啤酒

[单选题]餐台使用鲜花点缀的成本较高，所以掌握延长花期的方法很重要。其方法主要有蜡封法、烫封法、添加剂法和（）。

A. A、水封法
B. B、气封法
C. C、纸包法
D. D、花泥插花法

[单选题]对广东菜系叙述正确的是（）。

A. 广东菜是由广州菜、潮州菜、东江菜组成，而以广州菜为代表
B. 广东菜的代表名菜有：油爆双脆、烤乳猪、开水白菜等
C. 广东菜以鲜咸为主，五味兼蓄，风格淳朴，注重实惠著称
D. 广东菜善用三椒：花椒、胡椒、辣椒

[单选题]一般大型宴会的就餐时间不少于（），具体的时间安排应服从宴会主办单位的要求。

A. 50min
B. 60min
C. 100min
D. 150min

[单选题]宴会台面台布的经线要与（）的方向一致。

A. 主宾和副主宾
B. 主人和副主人
C. 主宾与副主人
D. 上菜口与主宾

[单选题]厨房所有设备的电源部分开关或插座应安在离地（）左右的地方。

A. lm
B. 1.5m
C. 2m
D. 1.8m

[单选题]餐饮部门各级管理者，要协调好与员工的关系，应做到（）。

A. 自以为是，盛气凌人
B. 理解、信任和爱护员工
C. 不听取员工的建议
D. 不赞扬员工的成绩

[单选题]饭店餐饮部门使用的（），越有可能减少职工人数，降低劳动力成本。

A. 机械数量、种类越多，效率越低
B. 机械数量、种类越少，效率越低
C. 机械数量、种类越多，效率越高
D. 机械数量、种类越少，效率越高

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