【名词&注释】
添加剂(additive)、维生素(vitamin)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、营养素(nutrient)、脂肪摄入量(fat intake)
[单选题]婴儿代乳品中不得检出下列哪种成分()。
A. 食品添加剂
B. 细菌污染
C. 黄曲霉毒素
D. 铅
E. 硒
查看答案&解析
查看所有试题
学习资料:
[单选题]苯作业工人的膳食调配,除外()。
A. 增加优质蛋白质的摄入
B. 提高脂肪摄入量(fat intake)
C. 充足的维生素C、B6、B12
D. 适当增加铁的摄入
E. 适当提高碳水化合物的摄入
[单选题]研制强化食品的目的不包括()。
A. 使某种食品达到特定目的的营养需要
B. 弥补某些食品天然营养素的缺陷
C. 为特定人群提供其所需要的营养素
D. 为防止食品腐败变质
E. 添加食品加工过程中损失的营养素
本文链接:https://www.51bdks.net/show/vgzvgl.html