取某蛋白质样品2.0ml，测得其中含氮4mg，该样品的蛋白质浓度是（

【名词&注释】

脱氢酶(dehydrogenase)、氢原子(hydrogen atom)、链断裂(strand breaks)、碳原子的(carbon atoms)、硫解酶(thiolase)

[单选题]取某蛋白质样品2.0ml，测得其中含氮4mg，该样品的蛋白质浓度是（）

A. 6.25mg/ml
B. 16.0mg/ml
C. 12.5mg/ml
D. 25.0mg/ml
E. 50.0mg/ml

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[单选题]下列关于酶促反应的特点，错误的是（）

A. 具有极高的效率
B. 绝对特异性
C. 相对特异性
D. 立体异构特性
E. 不可调节性

[单选题]脂肪酸B氧化的过程是（）

A. 脱氢→加水→再脱氢→硫解
B. 脱氢→再脱氢→加水→硫解
C. 脱氢→硫解→再脱氢→加水
D. 脱氢→再脱氢→硫解→加水
E. 加水→脱氢→再脱氢→硫解

[单选题]蛋白质变性后的改变是（）

A. 氨基酸排列顺序的改变
B. 氨基酸组成的改变
C. 肽键的断裂
D. 蛋白质空间构象的破坏
E. 蛋白质的水解

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