白茎千筋京水菜，别名水晶菜，为（）科、芸薹属植物，原产于日本

【名词&注释】

关键因素。

[单选题]白茎千筋京水菜，别名水晶菜，为（）科、芸薹属植物，原产于日本。

A. A、菊
B. B、十字花
C. C、禾本
D. D、茄

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学习资料：

[单选题]虾肉表皮睥红色物质是（）。

A. D

[单选题]工业“三废”污染是指（）

A. 废水、废气、废渣
B. 废油、废气、废水
C. 废气、废油、废渣
D. 废油、废料、废渣

[单选题]（）是决定原料获取热量多少，变化程度大小的关键因素。

A. 热媒温度
B. 加热时间
C. 热源火力
D. 原料性状

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